mandag 23. mars 2009

Ny butikk

Til helgen flytter vi butikken. Lokalene er større en hva vi har fra før og veggene er papir- hvite. Vi skal også sette opp en lettvegg midt i lokalet. Den tenkte jeg å tapetsere i en fin tapet for å bryte de kalde hvite veggene..

Lurer litt på denne ----------------------->













<-------- Liker også denne men er litt redd for at jeg fort blir lei av den... Valgtes kval.. Er jo så mange kule tapeter... Dette er en veldig bra side med masse forskjellige tapeter i forskjellige stiler: http://www.wallpaperfromthe70s.com/

What to choose???? c",)

Vårblomster

Tempraturen begynner å bli til å stole på og de verste frostnettene er forhåpentlig over selvom det så klart kan komme både snø og sure minusgrader en lang tid fremover.

Vi i blomsterbransjen har 17 mai som tommelfingerregel, etter denne datoen er det som regel ganske trygt for det aller meste å plante ut.

Frem til da kan vi kose oss med veldig masse fint som er veldig hardfør.

Påskeliljer er jo ganske i vinden i disse dager. Det er enda noen få uker til påska begynner, men det er jo ingen grunn til å ikke begynne med disse fargeglade liljene nå. De tåler ned til ca -5.
De trenger ikke noe vann, eller stell. Det meste de trenger har de i løken fra før.
Vil du ha Påskeliljer inne, begrens vanningen så blir de ikke så høye og du vil ha gleden av påskeliljene lenger.

På latinsk heter påskeliljer Narcissus. Navnet har den fått fra den greske guden Narcissus, som forelsket seg i sitt eget speilbilde i vannet.



Stemor er et sikkert vårtegn som du gjerne kan begynne å plante ute nå.
Den tåler ned til -5. Hvis du planter den nå får du en hardfør og tett plante som vil gi deg mange blomstringer.Knip vekk visne blomster etterhvert og klipp den grovt etter første blomstring og den vil jeg deg en flott blomstring midt på sommern.


Stell pent med den og hold den jevnt fuktig.

På Latin heter den Viola hybrider.




Plant disse fargeglade stemorene sammen med påskeliljer, eføy eller perleblomster. Du Vil få en fargerik og nydelig vårgruppe på trappen.

Ha gjerne langtidsgjødsel i jorda når du planter så sparer du deg for mye tid. Gjødsel er også lett å glemme hvis du bruker den som skal blandes i vann. Langtidsgjødsel kommer i pinner og kuler og burde være i salg de fleste blomsterbutikker og gartnerier.


Tulipaner er flott enten i vann eller på løk.
Løkene må plantes på høsten, så de får en hvileperiode som er kald og mørk, dette trenger de for å blomstre nå på våren. Følg med i blomsterbeddet ditt, snart vil noen grønne blader stikke opp over den brune jorda.
Velger du tulipaner som snitt, så kjøp de tørre. Da kan de ligge i kjøleskapet noen dager, perfekt hvis du skal på hytta. Selvom de er litt slappe gjør ikke dette noe, med engang de får trekke vann blir de stive og fine.
Kaldt og lite vann i vasen så holder de lenger samtidig som tulipanene ikke blir så lange, tulipaner trekker nemlig vann med hele stilken. En liten teskje potetmel vil også gi de bedre holdbarhet.



Perleblomster, yndig, nydelig, flott farge! Den kommer på løk og blomster ute i april.

Perleblomst heter Muscarii på latin.

Begrens vanningen så vokser de ikke fra deg. Den er flerårig så plant den gjerne ut i beddet når den har gjort sitt i krukken sin på trappen.
Du kan også plante de direkte i plenen, det vil freshe opp plenen din litt tidligere enn vanlig. Grassklipperen vil ta de på første klippen, å da er jo også perleblomstene ferdig blomstret.





Bjørk på norsk folkemunn, Betula på latinsk. Grønnfargen er helt nydelig og når bjørka spretter er det garantert vår og heller ikke lenge igjen til sommeren.

Plukk deg en kvistbukett å ta med deg inn, sett den i varmt vann og vent til knoppene spretter. Nyt grønnfargen å gi kroppen litt visuelle vitaminer mens vi venter på at det starter for fullt ute!

HURRA DET ER VÅR!!

VÅR!

Solen skinner og vinduene skriker etter å bli vasket. I dag har jeg plukket ned alle gardinene og vasket alle vinduene. Det er tiltak å begynne men når man først er i gang går det som en lek og det er jo super deilig når man er ferdig.


Da vinduene var nypussete å fine fant jeg ut at gardinene kunne få ligge nyvaska i skapet, tja kanskje frem til høsten igjen.

Årets gardin trend er farger og liv, men hva er vel ikke mer livlig en rene vinduskarmer og mest mulig av den deilige sola inn i stua!


Pynt heller med en fargerik potteblomst i vinduskarmen :)





mandag 16. mars 2009

Distriktsmesterskap i blomterdekorering

Tiden er her, ganske likt hvert år faktisk at Interflora Norge arrangerer DM i blm.-dekorering. I år var det åtte påmeldte og det hele ble arrangert på Gjennestad Gartnerskole.


Hoveddoppgaven gikk ut på å lage en form inspirert av kunst og håndverkfagene, hvor 2/3 skulle være av botaniske materialer.


Til venstre ser vi en kontruksjon av kirsebærkvister i knopp-blomst, formet som en "trakt". Kirsebærkvister er jo bare VAKKERT og veldig trendy i disse tider. Enkelt og pent






Her ser du et utvalg av det som ble laget. Jeg har valgt å ikke ta med alt, men mine favoritter..


Denne dråpeformen er laget av puselabber som er limt tett i tett over hele, fantastisk håndarbeid og utrolig for en tålmodighet dekoratøren må ha. Min absolutte favoritt med tanke på presentasjon, kreatvitet og utseende. Som passiv tilskuer kan jeg ikke si så mye om teknikk.





Kreativiteten i valg av forskjellige materialer i kombinasjon var inspirende og spennende denne gangen.


De fleste har valgt å jobbe med artige materialer for å få frem formkontraster.



Limebåter skåret i tynne skiver hvor du får en tydelig kontrast til den store ytre runde formen. Også en tydelig og velfungerende overflate kontrast. En artig detalj.








En høy søylekontruksjon laget av i hovedsak puselabber. Julerosens blomst i sammarbeid med Ornithogalumen og perleblomstene er en lekker fargekontrast til den mørkbrune barken på grenene.

Det som var ekstra gøy ved dette DM'et var at alle utøverne hadde valgt å lage så forskjellige arbeider. Hverken farge, form, overflate, størrelse var likt hos noen. Veldig gøy å se hvor stor variasjon det kan bli på en felles oppgave.




onsdag 11. mars 2009

Hverdagsglede!


Mitt kjære tantebarn Amalie og min søster Marie kommer på jentetur til meg idag for pannekaker og litt hverdagskos. Det er de ofte de små tingene i livet som betyr noe, så takk Amalie for at du er ei lita solstråle. Gleder meg til besøk av deg idag, det er jo altfor lenge siden. (Tante har vært sløv til å invitere)



Pannekaker:
3 stk. egg
5 dl melk
2 dl hvetemel
1 ts sukker
1 ts salt

Slik gjør du:
1. Bland mel, sukker og salt. Tilsett ca. halvparten av melken. Rør godt til en tykk røre uten klumper. Tilsett resten av melken. Visp inn eggene. La røren svelle i ca. ½ time (gjerne over natten).
2. Smelt litt smør i en god og varm stekepanne. Hell i en øse pannekakerøre og vend på pannen, slik at røren legger seg i et jevnt lag. Snu pannekaken når den har stivnet på oversiden og blitt gyllenbrun på undersiden.
3. Når pannekaken er stekt på begge sider, legges de på et ildfast fat med lokk. Pannekakene holder da varmen, slik at alle kan spise sammen. Om du ønsker, kan du også tilsette litt kardemomme i pannekakerøren.


Skjermlilje- Agapanthus orientalis

Pyntekål - Brassica oleracea

Balsamicostekt kalkunbiff med oliven

-500g Kalkunfilet, delt i 4 biffer
-5ss olivenolje
-5ss balsamicoeddik
-2 ts dijonsennep
-2hvitløksbåter, fin hakket
-1 neve bønnespirer eller andre spirer
-1/2 chili, renset og finhakket
-Salt og Pepper

Bland olje, balsamicoeddik og sennep, og hell over kalkunbiffene i en bolle. Gni marinaden godt inn og la kalkunen marinere i 5-10 min. Varm en stekepanne til det ryker av den og hell i litt olje. Ta kalkunbiffene ut av marinaden og legg dem i pannen. Senk tempraturen og stek biffene i 4-5 min på hver side. Legg biffene over på en tallerken og la dem hvile mens sausen lages. Hell marinaden i stekepannen sammen med oliven og eventuellt kapers og kok i 2 min. Spe med vann om nødvendig. Smak til med salt og pepper. Server kalkunbiffene med spirer, finhakket chili og saus til kokt pasta.. Nam nam

Min Hage, ja min helt egen hage...


Gresset er grønt, himmelen blå, fuglene kvitrer, sorgene er små. Hagen din skal være et idyllisk og rolig sted, hagen skal gjenspeile hjemme ditt, du skal ikke slite deg ut, men du må tåle å jobbe litt for å holde akkuratt din hage i orden.


I ca 8 mnd har jeg drevet Min Hage, det er ikke hvilken som helst hage, den har ikke gressplen, himmelen er ofte blå, men det er på utsiden sammen med fuglekvitteret. Sorgene er små og idylldagene mange, velkommen til min butikk Min Hage. Min Hage er en fagblomsterbutikk med høy stolthet for selve faget, tradisjoner og setter her settes så klart kunden i fokus. Min hage gjenspeiler kanskje ikke hjemmet mitt men den sier nok mye om meg som person. Jeg sliter meg ikke ut, kanskje i perioder men som sagt så må man jobbe litt for å holde hagen sin i orden.


Nå begynner våren, om ikke mange ukene begynner trærne smått å våkne til liv igjen, trekkfuglene vender tilbake og himmelen blir blå. Nyt din egen hage og ta gjerne turen innom min for inspirasjon og glede.